有养血,润燥,止血功能!适用于血虚,肠燥,贫血以及出血,肛裂,痔疮,便秘下血者亦适用!
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
1. 菠菜洗净切段。
2. 猪血切块备用。
3. 姜备用,这里大蒜不是这道菜的。
4. 完成!
1、菠菜洗净切段,猪血切块。
2、锅烧热加入熟猪油,将葱,姜煸香,倒入猪血块,加入料酒翻炒至水干,倒入准备好的猪肉汤,加盐、胡椒粉,菠菜煮一段时间,完成了。
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