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鸡米花（烤箱版）

2017-09-13阅读(4412)
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谢琳尔

经常在麦当劳、KFC里面点鸡米花，外焦里嫩的，口感特别好，今天闲着没事做，自己尝试了一下做鸡米花，用烤箱做的，感觉还不错，就分享出来了！

材料

  • 3个鸡胸肉
  • 2个鸡蛋
  • 适量面包糠
  • 适量生粉
  • 适量橄榄油
  • 适量料酒
  • 适量麻油
  • 适量胡椒粉
  • 适量盐
1

做法步骤

1.加热平底锅，倒入面包糠和适量的橄榄油。

2.小火炒到面包糠焦黄色，倒出来放在盘里晾凉。

3.鸡胸肉切小块，加入调料腌制15分钟，鸡蛋打成蛋液。

4.把腌制好的鸡肉，在生粉里滚一圈，去掉多余的生粉。

5.再在鸡蛋里打一个滚。

6.最后在面包糠里 滚一下

7.半成品就做好啦！

烤箱200度预热10分钟，然后放入鸡米花的半成品，上下火 中间层烤制15分钟就可以了。

8.吃的时候配以番茄酱或辣酱，鸡米花的味道会更好！

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