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咖喱鸡翅

2018-05-09阅读(1387)
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最爱吃鸡翅中了，肉质特别细嫩，怎么做都好吃，加了咖喱伴米饭味道特别好。米饭里加了腊肠焖，更是有滋有味。一下子就有了六盒，再也不用担心没调料是咖喱饭了，太过瘾了！

材料

  • 300g鸡翅
  • 100g胡萝卜
  • 200g土豆
  • 1g花椒
  • 3g味极鲜
  • 2块咖喱块
1

做法步骤

1. 掰下一个咖喱块，加少量水用微波炉加热10秒，融化后加少许水调成糊状，放入鸡翅拌匀，腌制过夜。

2. 胡萝卜和土豆切成滚刀块。

3. 锅里倒入油，放几颗花椒，倒入胡萝卜和土豆翻炒。

4. 放入腌制的鸡翅。

5. 加水淹过菜，并再放一个咖喱块，拌匀后盖上锅盖炖煮到收汁。

6. 收汁后关火加入味极鲜。

7. 成品

2

小贴士

放了咖喱就不需要放别的调料了。

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