烤鸡翅
2018-05-31阅读(1441)
龙起豫东惊九州现在对於要炸的食物,都不太想做了,觉得很浪费油量,可以用空炸烤的,就尽量用烤的,减少身体的油脂负担。用醃制酱汁让鸡翅入味,美味又下饭,也适合当下酒菜,会让你一只接著一只吃光地~
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做法步骤
1.準备材料
2.鸡翅先冲水,去血水
3.把鸡翅用叉子戳一些洞,正反都要
4.姜切姜末,葱洗净切葱花
5.调醃制酱汁,把蚝油、酱油、米酒、胡椒粉和葱姜末,放进大碗里,搅拌匀
6.放入鸡翅,最少醃制2小时以上,放进冰箱冷藏,中间可取出翻拌,让鸡翅都能吸收酱汁(我是醃制一晚)
7.空气炸锅200度,预热5分
8.预热时,取出鸡翅再翻拌匀
9.鸡翅放进炸篮里
10.空气炸锅200度,烤15分
11.烤8分后,取出把鸡翅翻面,继续烤
12.时间到出炉即可
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小贴士
醃制酱汁,可依自己口味去调整
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