炒年糕
2018-06-20阅读(1372)
outlaw0126说起这年糕，从小到大我们家就没吃过；不知是我们家没有习惯还是我们那地方也一样，反正没留意过有没有卖；然后知道韩菜里有。其实到现在我也还不知道年糕是不是只有在过年的时候吃，超市里倒是总有的，不过最近不知道为什么喜欢上了这个味道，还是比较喜欢吃了。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1. 主要材料。
2. 年糕洗好就可； 青椒、红椒、洋葱分别切细条；
3. 兑好酱汁备用： 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水；
4. 热油锅，炒香洋葱；
5. 放入年糕，倒入调好的酱汁，再加8汤匙水煮开；
6. 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味；
7. 洒上白芝麻即可。（或盛盘上再洒上白芝麻）
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