花胶汤
2018-07-24阅读(1484)
肮琳J花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，用它熬煮，既美容又好喝。今天我把昨晚吃剩的鸡肉放一起熬煮，加了几条沙虫干，味道好得不得了，边喝边感觉浓浓的胶质，心情无限好，哈哈哈
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做法步骤
1.花胶用水泡软
2.剪成小块
3.准备沙虫干和瑶柱
4.这是昨晚吃剩的鸡块。
5.将这些材料放入砂锅中，加入适量的水，煮滚后小火煮90分钟。
6.加入适量的盐调味。
7.美味又美容的花胶鸡汤，煮好了，好好喝哦
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小贴士
今天的沙虫干没有泡洗，沙没去尽，有点遗憾。下次还是要勤快点，把它剪开，对着水龙头冲洗掉沙才行。
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