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鸡公煲

2018-07-28阅读(954)
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Naruto

鸡公煲，把鸡肉和洋葱搭配一起，既能增香提味，又能去除肉腥味，做好之后香气四溢，儿子连连说好吃，辣的够味，就是这种味道。

材料

  • 500克鸡腿
  • 1个洋葱
  • 15毫升油
  • 1茶匙老抽
  • 50克鸡公煲调料
  • 适量香菜
  • 适量蒜瓣
1

做法步骤

1.鸡腿和洋葱分别洗净

2.备好香菜，蒜瓣和鸡公煲调料

3.洋葱切成片，鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制1小时以上

4.热锅倒油温油下入蒜瓣爆出香味

5.把鸡肉加入翻炒至变色

6.加入热水，盖上大火烧开后转小火烧至鸡肉熟透约半小时

7.之后转大火开盖收汁，加入老抽上色

8.把洋葱倒入

9.烧制片刻后熄火出锅

10.盛出后加入香菜即可享用

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