打抛猪肉
2018-08-13阅读(1669)
小卜同学6打抛猪肉，泰式打抛猪肉是每次去泰式餐厅必点的一道，它好吃又下饭，家里没有鱼露也可以利用酱油糖和柠檬汁做起来，再放入香气十足的九层塔，在家同样可以煮出好吃又下饭的打抛猪肉。
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做法步骤
1.准备材料,九层塔洗净沥干
2.洋葱切丁,蒜切末,辣椒切小段
3.调酱汁,把酱油、柠檬汁和糖拌匀备用
4.热锅倒适量油,放入猪肉末拌炒
5.炒到变色时,放入蒜末拌炒匀
6.放入洋葱拌炒
7.加入米酒拌炒匀
8.放入辣椒拌炒
9.放入调好的酱汁,拌匀
10.盖上锅盖焖煮
11.汤汁煮滚,有点收干时,放入九层塔
12.拌匀即可
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