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水煮海虾

2018-10-16阅读(1271)
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xbeeda10812

海虾的营养价值很高也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，常吃能够保护我们的血管，还可预防动脉硬化，今天我做的盐水煮虾，肉质鲜嫩可口，做法简单方便，大家不妨一试。

材料

  • 250g海虾
  • 适量味精
  • 适量盐
  • 适量料酒
  • 适量生姜
  • 适量小葱
1

做法步骤

1.小葱洗净

2.生姜洗净

3.小葱切成段，生姜切成片

4.海虾洗净

5.锅中放入葱段、姜片、适量的盐、味精和料酒，倒入海虾，加入适量水，开火煮

6.煮沸在锅中焖一小会儿，就可以起锅了

2

小贴士

1、加入料酒可以去除土腥味

2、虾煮好后不要马上捞出，在锅中焖一小会儿，让虾更多的入味

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