海虾的营养价值很高也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,常吃能够保护我们的血管,还可预防动脉硬化,今天我做的盐水煮虾,肉质鲜嫩可口,做法简单方便,大家不妨一试。
1.小葱洗净
2.生姜洗净
3.小葱切成段,生姜切成片
4.海虾洗净
5.锅中放入葱段、姜片、适量的盐、味精和料酒,倒入海虾,加入适量水,开火煮
6.煮沸在锅中焖一小会儿,就可以起锅了
1、加入料酒可以去除土腥味
2、虾煮好后不要马上捞出,在锅中焖一小会儿,让虾更多的入味