柿子饼,柿子有健脾,涩肠,止血的功效,霜降时节柿子成熟,霜降适当的食用一些柿子,可濡养脾胃,更有益于秋冬进补。
1.准备好所有的食材。
2.面粉糯米混合,在把柿子皮去掉,柿子果肉放入面粉中。
3.加适量的清水,然后把面粉和成面团。
4.面团分成等分小面团。
5.取一份面团按扁包入豆沙馅。
6.收口捏紧按扁成为小饼。
7.平底锅放到油烧热放入柿子饼中小伙煎至。
8.在每个小饼上面按上一粒杏仁。
9.用中小伙煎至两面金黄饼熟,也可加盖子慢慢煎。
10.煎好的柿子饼,放吸油纸上吸出多余的油分,即可食用。