作为百益果王的木瓜,分为蔷薇科木瓜属植物木瓜与番木瓜科木瓜(番木瓜)两类,木瓜的用途分为食用木瓜与药用木瓜。现在家庭中食用的绝大多数都是热带水果番木瓜科木瓜。木瓜可当水果食用,也可以用来烹饪,无论是做成甜品、炖汤还是当做一般菜肴烧制,都具有独特的风味。而且木瓜还具有美容功效、对减肥抗癌都具有一定的作用,确实是当之无愧的百益果王。
1.准备的材料,章鱼提前两个小时泡软
2.冷水下猪骨焯水
3.花生焯水
4.切好的材料
5.把材料放入电炖锅
6.加入热水
7.高火2小时
8.下盐调味
加入热水炖可以缩减炖汤时间