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大蒜叶炒鸡蛋

2018-10-27阅读(1393)

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很家常的一道菜，非常下饭。

材料

1把大蒜叶
3个鸡蛋
6只小米椒
2片姜

1

做法步骤

1.食材却好

2.先把大蒜头却出来

3.在却好叶子

4.鸡蛋3个

5.放点盐大散

6.锅热油

7.油8成下入茄蛋

8.待鸡蛋一面煎好用快子快速大散起锅

9.把鸡蛋起锅留油

10.辣椒姜片下锅

11.下入大蒜头炒至变色

12.大蒜叶下锅炒至变色

13.把煎好的鸡蛋下锅，放点盐

14.鸡精

15.鸡一点点水

16.加生抽起锅

17.非常下饭，爽口带点辣

2

小贴士

鸡蛋一面成型快速打开这样鸡蛋很嫩，蒜叶不成炒太久，老了就不好吃颜色也会黄黄的，快速翻炒下入调料就可以装盘了

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