花菇腊肠炒青笋
2018-10-29阅读(1305)
爱我你会火IVc花菇肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感，以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。
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做法步骤
1.准备食材。
2.花菇用温水提前泡发好。
3.切成厚片
4.青笋斜刀切成薄片。
5.腊肠同样斜刀切片。
6.大蒜拍碎，切成末
7.热锅冷油，下腊肠煸炒几下出油。
8.加入蒜末炒出香味。
9.在下入花菇翻炒几下。
10.下入青笋
11.加少许盐
12.鱼露
13.翻炒均匀至所有食材断生即可~
14.成品
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小贴士
青笋去皮的时候，白色的筋膜也要去掉。炒至的时候注意不要过久，过软会影响口感。
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