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冬笋炖鸡

2018-11-19阅读(1350)
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yuxinqiang5

冬笋土鸡汤，鸡肉味道鲜美、营养丰富。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。

材料

  • 半只土鸡
  • 1个鲜笋
  • 适量盐
  • 适量姜葱
  • 10粒枸杞
1

做法步骤

1.原料图。

2.烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。

3.笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。

4.鸡，笋，葱姜放进砂锅，或者汤锅，煲汤2小时，一个半小时的时候调入盐。

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