萝卜鲫鱼汤
2019-01-08阅读(1396)
xvvxvcc萝卜鲫鱼汤，星期天老公和妹夫去钓鱼收获颇丰。咱们又有口福了，还有条一斤半左右重的大鲫鱼，今天做了道萝卜炖鲫鱼汤
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做法步骤
1.准备好食材，鲫鱼洗净；萝卜去皮
2.萝卜切成滚刀块
3.锅烧热后，下油
4.下生姜和葱段，爆香
5.再把爆香过的生姜和葱段，捞出
6.下鱼煎
7.一面煎黄后，再煎另一面
8.加入适量黄酒、开水
9.下萝卜，和刚爆香过的生姜和葱段。大火烧开后，转中小火炖25－30分钟
10.炖到汤色乳白，萝卜绵软，加入盐、枸杞、葱花，加少许鸡精，就可以出锅了
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