豆豉辣椒炒花生米
2019-01-09阅读(1269)
无聊的懒人天平豆豉辣椒炒花生米，豆豉辣椒是一道很经典的小菜，之前，在饭店里也曾经吃过，今天自己在家里做就搭配上花生米，味道也是非常美味。
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做法步骤
1.青辣椒洗净备用
2.湖口豆豉适量备用。
3.大葱洗净备用。
4.准备花生仁备用。
5.将青辣椒切细丝备用。
6.大葱切小段备用。
7.炒锅放油少许，将花生仁下入锅中翻炒。
8.花生变酥脆的时候，捞出备用。
9.炒锅留底油，放入葱段炸香。
10.豆豉剁碎粒，放入锅中炒香。
11.放入青辣椒丝翻炒，同时加入食盐、十三香和味极鲜酱油。
12.辣椒断生后，放入炒好的花生米。
13.翻炒均匀，放入少许鸡精调味，出锅装盘食用
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