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黑木耳山药猪骨汤

2019-01-20阅读(1396)
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赏花p月赏秋香

黑木耳山药猪骨汤，用猪尾骨，山药加入黑木耳煲的汤，此汤味道鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜以及孕妇的营养汤。

材料

  • 500g猪骨
  • 300g山药
  • 适量盐
  • 适量料酒
  • 适量生姜片
  • 适量葱
  • 适量黑木耳
1

做法步骤

1.黑木耳泡发后洗净

2.山药去皮洗净切成滚刀块

3.猪骨泡清血水洗净沥干水分

4.准备调料

5.锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净

6.准备汤锅，倒入清水，排骨和调料

7.大火煮开加入料酒

8.撇清浮沫后盖上大火烧开转小火煲一个半小时

9.之后打开加入转大火加入山药大火烧开后转小火煲至山药绵软

10.之后打开加入盐调味

11.加入黑木耳转大火2分钟后熄火

12.上桌

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