腊鸭腿烩银芽
2019-01-30阅读(1382)
zkrryqkt腊鸭腿烩银芽，腊鸭腿肉质紧实，口感非常好，下饭下酒当零食都不错，这道腊鸭腿烩银芽非常的酸爽，喜欢的可以试试。
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做法步骤
1.食材准备
2.腊鸭腿用热水洗净，放锅里煮五分钟，捞起再冲洗一遍，控干水份
3.绿豆芽洗净
4.酸辣椒洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切片
5.热锅倒油，放大蒜籽和酸辣椒煸香
6.放腊鸭腿炒香
7.倒入蚝油翻炒均匀
8.淋入生抽翻炒均匀
9.淋入料酒翻炒均匀，倒入适量清水煮一两分钟
10.放绿豆芽混合翻炒均匀
11.撒点胡椒粉调味
12.撒葱花，翻炒均匀即可
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