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五彩如意盏

2015-02-18阅读(1785)

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雾璃落

如果家里有吃馄饨剩下的皮，不妨尝试做一下这道五彩如意盏。既解决了剩余食材，而且我相信这道色泽搭配鲜艳，营养丰富的菜品会带给你不一样的味蕾感觉。

材料

一把豌豆
5个鲜虾
适量火腿
10张馄钝皮
一小段葱
适量油

难度初级
时间10-30分钟

1

做法步骤

1.馄钝皮每两张错开摆放。

2.小蛋糕模具四壁和底部涂一层植物油。

3.将交错摆放的馄钝皮放进蛋糕模具。

4.将馄钝皮放进烤箱，180度火烤约15-20分钟（时间根据自己的烤箱灵活掌握），烤至四周金黄取出。

5.豌豆洗净，放锅中加水煮10分钟取出。

6.鲜虾去头尾，去壳，去虾肠清理干净。用料酒和盐腌制片刻。

7.油锅内放入葱花炒出香味。

8.放入煮好的豌豆略炒片刻。

9.放入切好的火腿。放适量盐翻炒。

10.最后放入虾仁，翻炒至虾仁变色出锅即可。

11.将炒好的虾仁和蔬菜放入烤好如意盏中。

12.成品图。

13.成品图。

2

小贴士

1、这道菜谱是5个如意盏的量。

2、也可以把火腿换成胡萝卜。

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