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韩国泡菜火锅

2015-02-01阅读(3937)
斑注册
一看韩剧每每有吃的剧情就流口水 实在忍不住就自己来做 味道绝。很下饭的了 酸酸的口感 开胃

材料

  • 适量香米
  • 适量金针菇
  • 2勺韩国辣酱
  • 半个葫芦瓜
  • 5克玉米淀粉
  • 一个土豆
  • 50g绿豆芽
  • 250g五花肉或牛肉
  • 20毫升照烧汁
  • 10克
  • 2克
  • 100克胡萝卜
  • 100克核桃
  • 100克青豆
  • 5克
  • 适量年糕
  • 250克豆腐
  • 半个洋葱
  • 100克玉米粒
  • 100克火腿
  • 适量胡椒
  • 一个面饼
  • 2只热狗
  • 适量小辣椒
  • 适量鸡精
1

做法步骤

1. 第一步 当然是先煮米饭了 等煮好米饭其他的都做好了

2. 第二步 把五花肉和热狗切片 五花肉用酱油腌制10分钟 干锅煎五花肉把油煎出来 小火 煎出来的油在用来煎热狗 弄好了备用

3. 第三步 烧开水先放入辣椒酱 鸡精 盐 第四步 把其他蔬菜切片装锅 豆芽放在最下层 依次摆放 在把第三步放入第四步 撒上胡椒粉和煎五花肉剩下的油 小火慢煮 边煮边吃。

4. 火锅开了之后放入芝士年糕 慢慢吃

5. 吃到一半 快吃完的时候放入面饼 又继续吃 超级开胃我做的是3—5人份的

2

小贴士

用牛肉的话就不用煎了 还有想吃酸一点的话就把剩下的泡菜汤跟着一起煮

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