薯条
2015-03-09阅读(3250)
薯条是我们追剧、日常生活中常见的零食，但是外面买的可能有人对其卫生安全不放心，今天来跟大家分享一下自制薯条的做法。
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做法步骤
1.首先切成大小均匀的条装！然后放到开水里煮3到5分钟！然后不停的翻动下！水里放一点点盐！
2.然后晾干！主要把水分弄没！或者用厨房用纸吸干！！！主要为了防止炸的时候油到处溅！
3.关键一步！为了和肯德基一样也为了节省时间！可以不放到冰箱冷冻！直接裹淀粉！就可以也要均匀(⊙o⊙)哦
4.锅里放一点点油！用一次就倒掉了！油最好不能反复使用！会有好多有害物质！小火开始炸就可以了！我用的电磁炉2个小点！！开始炸吧！
5.大概炸到有点发黄就可以了！！！大概时间3分钟左右！要轻轻的翻动(⊙o⊙)哦
6.沾上番茄汁就可以吃了。
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