好吃的烤鸡只需三步,清洗,腌制,烘烤.采用先蒸后烤的方法,鸡肉很嫩,外皮很焦脆,新奥尔良的口味,吃起来很享受的
1.超市买来的已经处理干净的柴鸡,洗净表面扎眼,以便入味;
2.新奥尔良烤肉料加入清水混合均匀;
3.涂在鸡的表面,肚里也可以倒一些进去,按摩片刻,放入保鲜袋密封冷藏一晚,这样做省力又干净,不会弄的到处是汁水;
4.蜂蜜加白醋调好脆皮汁备用;
5.腌制好的鸡放入烤盘;
6.选择纯蒸功能100度20分钟,启动后叠加烘烤功能210度20分钟,再叠加保温功能60度20分钟;
7.蒸完之后机器会自动进入之前设定好的烘烤状态;
8.烘烤10分钟之后暂停,取出在表面刷脆皮水,继续入蒸烤箱烘烤至结束,自动保温一会取出;
9.上图上图;
10.太香,忍不住撕一条腿下来,好嫩;
11.直接啃;
12.好吃;
13.不输KFC的口感和味道;
14.看看脆皮。