啤酒卤蛋
2016-12-05阅读(1553)
Nicky一x[啤酒卤蛋]不用卤水料，简单又容易做的，啤酒卤蛋只需用一瓶啤酒，盐，糖和老抽就能搞定，早晨边做三文治一边用利仁电火锅做卤蛋，一顿营养能量足足的早餐就能呈上餐桌。难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1.鸡蛋洗一下，凉水下利仁电火锅用“3”档煮熟。
2.煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒。
3.往锅里放入盐。
4.再往锅里加入糖。
5.最后加入老抽。
6.煮沸后调至“1”档煮，煮得收汤汁就可以关火。
7.用利仁电火锅煮，省力，不用看火。
8.做出来的色泽漂亮吧？
9.简单美味的啤酒卤蛋用利仁电火锅就能轻轻松松搞定。
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小贴士
鸡蛋剥壳快速的方法：
1、将鸡蛋煮熟后放到凉水里浸一下。 2、为了更快入味，在鸡蛋上划上几刀。
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