山药虾仁汤
2016-12-06阅读(2119)
班长368有幸得到了这个利仁多用途电火锅的试用产品，这个锅可以满足家庭炒、炖、涮、煮、煎等功能，真是一锅多用。今天这道菜就用到了炒和煮的功能，五档温度可以自由调节，还是比较简单方便的。山药虾仁汤，既营养又鲜美。难度：切墩(初级)时间：10分左右
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做法步骤
1.第一次使用先把锅清洗干净，擦干水分；
2.准备食材；
3.虾仁用料酒、盐腌一下，山药去皮浸泡水中；
4.先把电源连接器插入锅体专用插座，接上电源，把温度调到3档；
5.锅中放一点点油就行；
6.把鸡蛋炒熟盛出，它的防粘效果很好，一点都不沾锅；
7.再放入山药片，放开水；
8.把火力调到5档，盖上锅盖，煮开后改1档小火；
9.等山药有点软绵时放入虾仁；
10.放入豌豆；
11.放盐，换5档；
12.放入鸡蛋煮开；
13.最后滴几滴香油，撒上葱花即可；
14.把火力调到0的位置，拔掉电源插头；
15.一锅鲜美的汤完成了，等锅底冷却后拔出电源连接器。
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小贴士
山药去皮后浸泡水中，以防变色。等锅底冷却后再拔出电源连接器。
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