我好像更喜欢清爽的饭呀菜呀中的咖喱味道~这款就是看上去很清爽但是味道很不错的粉丝汤难度:切墩(初级)时间:1小时以上
1.备好材料;
2.牛腩切块,姜切片;葱打结;香菜切末;
3.牛肉加入冷水中煮开,加入黄酒煮至酒气消散;
4.捞出冲净;
5.牛肉重新入锅,加足水量和葱姜煮1小时;
6.粉丝泡软,香菜切段;
7.牛肉中加入咖喱块、盐煮开;
8.再加入粉丝煮熟;
9.最后加入香菜段就可以了。
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