血糯米羊肉汤
2016-12-06阅读(1444)
zhaokang08174前几天，朋友圈都在晒雪景，可是南方还是热得穿短袖，深圳已尝试四次入冬失败，昨日又再尝试入冬，这次看怕是真的吧，一夜变速冻。能穿上毛衣就当深圳第五次入冬成功吧!哈哈~~~为祝贺入冬成功,特别熬了锅羊肉血糯米汤暖暖身子补补肾。难度：配菜(中级)时间：1小时以上
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做法步骤
1.买了鲜动生活有机甘草羊肉，因为味道好并且已切块处理好了，煲汤省事多了。
2.羊肉焯去血水
3.所有材料一同放入砂锅中，大火烧开，小火煲1.5小时，煲出的汤呈血红色是正常的。
4.双重补肾又暖身，是冬天必备的补血汤。
5.羊肉吃起来回味甘，大块大块特别满足。
6.软而香甜。
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小贴士
注意不要买打水过的羊肉，影响汤味， 羊肉焯水去掉血水，汤色清并且去了羊骚味。
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