培根鲜虾铁板炒面
2016-12-06阅读(1845)
Ccyanzhikai很简单很快手的炒面，很适合上班族，半小时就能搞定，味道也很美味，而且肉啊！蔬菜啊！虾啊都有了，营养很丰富。感兴趣的可以试一试哦！难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1.培根切丝。
2.香葱切段，姜切丝。
3.豆芽洗净沥干水分，干香菇泡发洗净后切丝。
4.大虾洗净去壳去虾线，放入米酒腌制一下去腥。（留三只带壳的最后摆在面上。）
5.辅料酱汁部分混合搅拌均匀。
6.面条先煮1分钟，然后放在冷水里浸泡。
7.将炒锅烧热，放入适量色拉油，放入培根煸炒。
8.炒至培根稍微有些焦黄，放入香菇翻炒片刻。
9.放入葱姜翻炒均匀。
10.放入豆芽翻炒均匀。
11.放入大虾和虾仁翻炒。
12.虾变色后，放入面条。
13.倒入酱汁翻炒均匀。使菜和面条和酱汁都翻炒均匀后就可以关火了
14.铁板烧热，淋一点点香油，磕两个鸡蛋上去。（如果不喜欢吃生的，就多煎一会儿
15.将炒面放上去就可以开吃啦！
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小贴士
1、细面条煮一分钟后一定要放入冷水里浸泡，这样炒面的时候面条就不会粘在一起啦！
2、蔬菜部分可以更换哦，用自己喜欢的菜就好！
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