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土豆虾饼

2016-12-06阅读(1702)

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黄麒树

土豆和虾做成虾饼，也是一款美味佳肴。可以配上番茄酱，以及各种你爱的酱料，好吃的不要不要~

材料

3个土豆
150克虾仁
50克洋葱
适量胡椒粉
3ml盐
1个鸡蛋
适量料酒
适量淀粉

1

做法步骤

1.土豆洗净，去皮。

2.上锅蒸熟。

3.虾仁解冻，用刀背剁成泥。

4.洋葱切碎。

5.将土豆压成泥，加入洋葱碎、虾皮仁白拌匀。

6.加入鸡蛋拌匀，顺时针方向搅上劲。最后再加入适量的淀粉拌匀。

7.电饼饼预热，加入适量的油。用勺子舀面糊倒入锅中，摊成自己想要的大小，煎到两面金黄即可出锅。

8.非常美味的。

9.相信你也会爱上这道美食。

10.成品。

2

小贴士

土豆的量，宜少不宜多。

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