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孜然烤肉串

2016-12-02阅读(1557)
未来远呢
想吃羊肉串感觉味道太重了,就做了这款小清新的孜然鸡丁,微波炉烤肉,不需要加一滴油,照样可以做出香喷喷的烤鸡丁。减肥时期嘴馋的最佳做法,无油低脂更健康。

材料

  • 1勺
  • 1/2勺烧烤辣椒粉
  • 1勺生抽
  • 1勺孜然粉
  • 200g鸡胸肉(鸡腿肉)
  • 1g花椒粉
  • 1/2个青椒
  • 15g洋葱
1

做法步骤

1.鸡胸肉洗净用刀背拍松再切小丁,大小越1.5厘米的小方块即可。太大了不易熟也不入味儿。

2.放上花椒粉、盐、生抽、辣椒粉、孜然粉抓匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏四小时。

3.青椒和洋葱也洗净,切成和鸡丁大小差不多的块备用。

4.取出冷藏的鸡丁,用竹签按照一块鸡丁、一块青椒、一块鸡丁、一块洋葱这样的顺序串起来。

5.串好以后,选择烤肉功能,再选择重量200g,这个快波炉会按照不同的重量来设定时间,非常体贴的小功能,让你可以轻松在家做烤串。按下启动键就可以了。

6.一共要烤12分钟,这期间你就可以去处理其他事情啦。快波炉很体贴,烤好以后会滴滴发出提示音。出炉了,换了个盘子,拍张美美的照片,味道不输烤肉店哦!无油烟,夏天也可以在家轻松吃烧烤。

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