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香烤胡萝卜鸡肉丸

2017-01-23阅读(1314)
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丿小脚丫丶

减肥、健身的同学经常会选择吃鸡胸肉作为主餐，但是直接煎或者水煮的鸡胸肉虽然低脂，吃久了实在难以下咽~今天小美就带给大家一个鸡胸肉新吃法：烤着吃，同样低脂，味道却棒的多哦！

材料

1

做法步骤

1.准备好食材；

2.将鸡肉跟胡萝卜切成小块，放入破壁机，加入盐、大蒜粉、黑胡椒粉；

3.打开美的破壁机，调到果蔬模式，开始绞肉（如果想吃更有弹性的丸子最好加入鸡蛋清、淀粉）；

4.打好之后的肉糜非常细腻，可以顺时针搅拌使其更有弹性；

5.将彩椒、洋葱切成小块，香葱切成小段；

6.将肉糜捏成肉丸与彩椒、洋葱串好；

7.美的电饼铛双面刷少量的橄榄油，预热；

8.将电饼铛调至煎锅贴模式，将鸡肉丸摆入电饼铛；

9.撒入香葱，盖上盖子，等待3分钟，就可以食用啦！（等待时长根据肉丸大小可以自行调整）。

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