每天下班回家做饭都好匆忙,一个人吃饭其实也简单,熬一锅汤可以喝好几天呢,用密封盒子装好就行~再随便炒一个菜就万事大吉啦~难度:切墩(初级)时间:1小时以上
1.排骨用水洗干净,下开水锅焯,把血水一定要焯干净。排骨焯好后控干,加点油稍微爆炒一下。生姜切片,和爆炒的排骨一起放入砂锅,按自己的需求加水,大火顿40分钟左右。
2.加入海带结继续炖,变成中火。(枸杞香菇可加可不加,按自己口味来)继续炖40分钟左右。
3.加入玉米,依旧中火,30分钟左右。海带本身有盐,快起锅的时候按照自己的口味添盐,我口味淡没有加,可以再放一点鸡精调味。
4.这段时间的午餐汤搞定啦~