芝士土豆千层饼
2017-01-04阅读(1573)
gonghao30传承悠久的法国奶酪制作工艺的Milkana百吉福芝士的试用，收到后用它和土豆胡萝卜制作了这款“芝士土豆千层饼"，纯正芝士与土豆饼结合果然奶香十足，口感很棒！快来试一下吧！难度：配菜(中级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1.Milkana百吉福诞生于美丽的阿尔卑斯山麓，安全纯洁的奶源，及传承悠久的法国工艺，造就了她令人信赖的产品品质。下面来介绍用这款芝士制作的芝士土豆千层饼的做法：
2.土豆削皮，用擦丝器打成丝。
3.胡萝卜也擦丝。放入盆中。土豆、胡萝卜丝加一点盐搅拌均匀后，加入鸡蛋用筷子沿同一方向搅拌均匀。加入面粉用筷子沿同一方向搅拌均匀成糊。
4.平底锅加热后倒油，油热转小火，把面糊舀入锅中用勺子摊平。，撒黑胡椒碎适量。
5.一面煎熟后翻转继续小火煎透。
6.土豆饼取出用刀切去边，切成长条。芝士切成适合长条，和土豆饼层层叠加。
7.叠好后如图。
8.烤箱上下火180度烤5分钟左右。
9.趁热品尝吧！
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小贴士
土豆饼不要煎太厚，否则会影响口感。
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