渝GD5201
做法步骤
1.面粉和酵母粉一起，加一碗水开始和面
2.和均匀放置半个小时即可
3.面粉发酵期间开始准备馅料，竹笋洗干净切成条，可以先焯下热水再过下冷水
4.冬菇十个发开，下锅炒下
5.鸡蛋4个，每个对切再对切刚好4块
6.金针菇豆芽洗好备用
7.笋可以和胡萝卜拌一起，盐适量
8.排骨用高压锅压一下，加一小勺排骨酱，少许酱油和水少许，汤汁多点待会可以使包子多汁
9.猪肉剁碎，加少许盐
10.面粉揉成条切成一个个大小一样的剂子，也可以凭手感取足够的面团，揉圆再摊成皮
11.馅就是刚准备好的材料，每样加一点，多余的排骨汁可以淋在蛋黄上和竹笋上
12.水烧烤上锅蒸15分钟即可
13.开动，排骨大包就完成了
14.新鲜出炉没忍住又吃了一个，早餐宵夜有着落了
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