芝士是我家宝宝特比我喜欢吃的食物,有幸得到百吉福芝士的试用,昨天做了芝士焗白薯,今天又做了黄金芝士虾球,把我家宝宝美坏了,这都是她的最爱。黄金芝士虾球非常营养美味的,小朋友很很喜欢的食物,下面来看看具体做法吧......难度:掌勺(高级)时间:10-30分钟
1.营养美味的百吉福芝士片
2.准备好原材料
3.虾去掉虾头和虾壳,虾尾留着,去掉虾线,清洗干净
4.加入适量盐、少许黑胡椒粉,抓匀
5.芝士片切成条
6.裹住虾,用牙签固定
7.裹上面粉
8.鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀,将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊
9.裹上面包糠,取掉牙签
10.全部裹好
11.锅里放入油,烧到六成热,下入虾,炸至两面金黄
12.出锅了
一、裹芝士的时候要小心慢慢裹,不然容易断裂; 二、油要稍微多一点。