西葫芦炒鸡蛋
2018-04-23阅读(1850)
极限零度生西葫芦一直都是跟鸡蛋一起炒的，这样宝宝吃也不错哦，西葫芦炒熟了比较软，适合宝宝吃哦。大人吃也不错。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1. 一个西葫芦洗干净，切成四条。
2. 然后再切成这样的三角片。
3. 打四个鸡蛋，打散。注意:鸡蛋里面不加盐。
4. 锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。
5. 翻炒至七分熟盛出备用。
6. 锅里再加一点点油，注意是一点点哦。
7. 油热后倒入西葫芦片翻炒。
8. 西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后，倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。
9. 倒入生抽，和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。
10. 盛出来，可以吃了。
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小贴士
西葫芦容易熟，不要炒太长时间了哦。
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