丝瓜肉片
2018-05-07阅读(1261)
寻世顽主丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
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做法步骤
1. 瘦肉切成薄片，干辣椒切成小段，丝瓜去掉皮，切成薄片
2. 锅内倒油，油微热，加入花椒，放入肉片爆炒，肉片发白，加入，料酒，生抽，盐。炒熟出锅待用。
3. 锅内再放入油，油热放入葱段，辣椒段，花椒，翻炒，让辣椒，葱花出香味
4. 放入丝瓜片，加盐，炒快至快熟，放入木耳，加入肉片，翻炒均匀，可以出锅啦
5. 出锅啦
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小贴士
1.丝瓜要去皮，不然不好吃
2.可以不放生抽，放了生抽色泽不好
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