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排骨炖萝卜

2018-05-22阅读(1382)
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nannan880330

白萝卜有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，还有增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用；排骨能补充蛋白质和钙，既可平衡营养，又能强身健体。这是一款春季提高免疫力的家常汤煲，大家可以试试哦。

难度：切墩(初级)时间：1小时以上

材料

  • 200克排骨
  • 100克白萝卜
  • 适量盐
  • 2小片生姜
1

做法步骤

1. 白萝卜半根约200克去皮洗净

2. 将萝卜切成大小差不多的小块

3. 新鲜排骨洗净

4. 下锅用沸水焯一下

5. 将排骨盛出用冷水冲洗干净，准备2小块姜

6. 将萝卜排骨与姜片放入炖锅里

7. 中火炖2小时即可

2

小贴士

炖汤都是喝之前放盐，不用放味精等调料，因为汤已经非常鲜美了

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