看到家里有只鸡腿就想着蒸了来吃吧,正好家里有盐锔鸡粉,活一下去蒸,又省事又简单,关键是还好吃,夏天做饭热,这样做正合适,蒸米饭把鸡肉放入电饭锅中跟米饭一起蒸熟,特别的省事呢。
1.鸡腿一只洗净沥干水分。
2.小碗中加入适量盐锔鸡粉。
3.在鸡粉中淋适量生抽。
4.加入少许的盐。
5.加少许料酒把鸡粉活开。
6.把鸡粉涂抹在鸡身上腌制三十分钟。
7.加入适量切片的姜丝蒜米。
8.放入压力锅中。跟米饭一起蒸熟即可。
1、在压力锅中放个支架,按米饭煎蒸熟的鸡肉肉质刚好。
2、盐要少放,因为盐焗鸡粉已经是有咸度的了。