白木耳红枣汤,银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
1.白木耳干品冲洗一下;
2.放水里泡发4小时;
3.莲子洗一洗;
4.红枣洗一洗;
5.将泡发好的白木耳,掰成小块和红枣、莲子一起放锅里;
6.放水;(放水的量可以按自己的喜好)
7.电压力锅调烧粥档;烧到可以打开过了,放冰糖,盖上焖5、6分钟;
8.枸杞子洗净,
9.放入锅内焖盖1、2分钟;
10.即可盛出开吃了。