自制冰激凌
2018-08-07阅读(2201)
汴谥自制冰激凌，冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售。
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做法步骤
1.将蛋黄和白糖放入碗中搅拌均匀。
2.加入牛奶搅拌均匀。
3.开中火一边搅拌一边煮至微微沸腾即可。
4.煮好的蛋奶糊放凉。
5.淡奶油倒入碗里。
6.用搅拌器搅打成有纹路状。
7.将凉后的蛋奶糊过筛倒入打发好的淡奶油中。
8.稍微搅拌一下成冰激凌液。
9.将放入冰箱冷冻24小时后的冰激凌桶取出装入面包机里，倒进冰激凌液。
10.启动面包机做冰激凌的功能键进行搅拌。
11.做好后倒入碗中即可开吃。
12.放入冰箱冷冻1～2小时口感更佳。
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