白贝豆腐土鸡花蟹煲
2018-09-10阅读(1491)
xbeeda10812下雨的时候，最喜欢的就是这样做上一大煲，料多味足，一次满足各种食材满足！阴冷雨季，酸辣的口味也最解郁闷心情啦！
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做法步骤
1. 贝壳水洗刷干净，花蟹收拾好分块
2. 鸡块用盐和少许料酒，酱油腌制，蘑菇洗净撕成朵
3. 用水焯贝壳捞起放煲底
4. 蘑菇也准备好
5. 腌好的鸡肉
6. 油爆姜块和鸡，炒香放入花蟹
7. 豆腐切块，蘑菇焯水放贝壳上面
8. 番茄切块
9. 加入一起炒出味道
10. 加入红酸汤和适量水煮开
11. 加盐，鸡粉调料倒入煲中
12. 在火上煲几分钟入味即可
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小贴士
煲底可加入姜和蒜苗更入味，可以边煮边吃。
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