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豉香花椰菜

2018-09-19阅读(1388)

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峰钝锋利

豉香花椰菜，吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。

材料

350g花椰菜
适量油盐
适量生抽
适量料酒
适量豆豉
适量香油
适量鸡汤
适量蒜头
适量胡椒粉

1

做法步骤

1.葱蒜切碎备用。

2.花椰菜洗净切成合适大小。

3.锅烧热，倒入油加热，然后放入蒜粒炒香。

4.加入花菜大火翻炒。

5.加入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉，豆豉炒匀。

6.淋入鸡汤盖上锅盖中火焖一小会儿。

7.开盖淋上少许香油，撒上葱花即可。

8.上菜了！

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