痛吻你柏1
做法步骤
1.准备好洗净的食材。
2.茭白切厚薄均匀的片，洋葱切粒，蒜子切末。
3.中火坐锅：倒适量开水，将茭白片煮2分钟左右，捞出滤尽水分备用。
4.中火坐锅：锅热后到适量油，油六成热时将滤尽水分的茭白片入锅煸炒。
5.炒至茭白表皮水分稍干，铲入盘中备用。
6.锅留底油，小火将洋葱粒，蒜末煸炒至洋葱粒透亮。
7.放入适量咖喱粉继续小火煸炒出香味。
8.将茭白片放入锅中翻炒均匀。
9.加入没过食材的开水，中火烧沸，小火慢烧。
10.烧至汤汁略干时放入适量盐，鸡精调味，翻炒均匀收汁后关火，起锅。
11.盛入盘中，即可享用。
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