雪莲果炒鸡肉片,雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。
1.鸡胸肉洗净;
2.切片;
3.鸡肉片下盐、料酒、胡椒粉、素菜精、淀粉腌制一下;
4.油锅烧热;
5.倒入腌制好的鸡肉片爆炒;
6.鸡肉转色盛出备用;
7.雪莲果洗净;
8.去皮;
9.切片;
10.油锅烧热;
11.下油锅炒一下;
12.倒入炒好备用的鸡肉片,下盐翻炒;
13.下糖翻炒一下,撒上香葱,盛出装盘即可。
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