莲藕炖鸡,莲藕的有明显的补益气血,增强人体免疫力作用,在搭配营养同样丰富的土鸡炖汤,那是相当的美味营养,冬季滋补汤,莲藕炖鸡。
1.食材准备
2.把土鸡切块
3.凉水下锅料酒3克煮开捞起,洗净血沫
4.姜切片、枸杞泡泡洗净
5.鸡块凉水下煲里,加姜
6.加锅盖大火烧开,转小火炖50分钟
7.把莲藕洗净去皮切滚刀块,用凉水侵泡洗净捞起
8.加煲里炖20分钟
9.加枸杞
10.加盐
11.在炖5分钟左右即可
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