韭黄炒鹅蛋
2018-10-31阅读(1792)
h1031262127MF1每次回家妈妈都要为我准备好多东西，她总觉得外面的东西没有家里的好，这不上个月回了一趟老家，老妈又给我捎了一袋的鹅蛋，每个都好大，所以基本一个就能炒出一碟的菜出来，所以每天变着花样把它解决掉。爱生活，爱厨房，更爱妈妈！希望妈妈每天都开心，健康，平安！
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做法步骤
1.韭黄洗净切断
2.看下这个超级大鹅蛋吧，嘻嘻，真的很大
3.热油锅，有点冒烟时倒入韭黄，迅速翻炒几下
4.将打散的鹅蛋均匀的撒在韭黄上。过个半分钟翻炒几个，适时加入适量盐，生抽，炒匀
5.成品出锅咯
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小贴士
我喜欢先炒韭黄，再倒入蛋液，这样炒出来韭黄跟蛋裹在一起更加美味
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