牛肉萝卜煲
2018-12-26阅读(1632)
相信无限go40牛肉萝卜煲，冬天多吃萝卜很好，只是在这儿吃不到家里种的那种绿皮大萝卜，那种萝卜水气小，而且萝卜味也浓。
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做法步骤
1.牛肉切大块。
2.白萝卜冼净切大块。
3.香菜，姜，葱，尖椒皮备好。
4.腐竹提前泡好，切大片。
5.凉水入锅焯一下，去血末，然后冲洗干净，备用。
6.油锅热入大料，出香味，入肉块炒。
7.加点烤肉酱。
8.加蚝油。
9.加白糖。
10.加辣椒油，加适量酱油，炒至肉上色。
11.加上，葱，姜。
12.添上水加点盐，烧开。
13.倒入砂锅中， 加盖，小火炖约15分钟，肉就炖的差不多了。
14.加萝卜，加腐竹。
15.萝卜炖熟透，加上香菜，撒点胡椒粉。
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