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绿果果饭卷

2015-02-10阅读(1798)
真爱在哪36w
这道辅食是一位妈妈推荐给我们的 如果你有也很好的辅食,可以推荐给我们哦,我们会拍成视频推荐给更多的妈妈,我们和你都是“孩子的好榜样” 适合年龄:12个月+。

材料

  • 30g胡萝卜
  • 1个鸡蛋
  • 1碗米饭
  • 适量青菜叶
  • 30g面粉
  • 1g宝宝盐
  • 3g核桃油
  • 难度初级
  • 时间10-30分钟
1

做法步骤

1.首先准备好需要用的食材!

2.我们先处理食材:胡萝卜去皮,切成小丁;鸡蛋均匀打散,蛋液中可以稍稍加入点宝宝盐。

3.然后我们在热锅上油。

4.倒入蛋液,用筷子不停地搅拌,将鸡蛋炒散。

5.加入胡萝卜,翻炒一会儿。

6.盛出后用热米饭,搅拌均匀,可以加入少许宝宝盐适当调味。

7.我们把青菜叶榨汁,滤去较粗的纤维。

8.加入面粉。

9.搅拌至无明显的面粉颗粒。

10.重新起锅,小火热锅加油,再倒入蔬菜面糊。

11.一直用小火慢煎,中途可以用盖子焖一会儿,大约2分钟就熟了。

12.米饭放在煎饼上,稍稍卷紧实一点。

13.切成一个个小段就可以给宝宝吃啦。 520快让你的宝宝爱上青菜

2

小贴士

提供的营养 ●绿油油的面皮是用青菜汁和面粉摊的煎饼,妈妈们可以用不同的蔬菜汁或泥加入面粉摊煎饼。 ●今天的饭卷从营养角度来看,属于营养比较全面的一道辅食。鸡蛋提供了丰富的蛋白质和多种矿物质,青菜和胡萝卜的加入,增添了均衡的维生素;并且米饭为宝宝提供了充足的碳水化合物。 (饭卷中可以加入鸡胸肉、牛肉或三文鱼等低脂肉类,如果嫌麻烦也可以用自制肉松,味道会更赞哦) 辅食添加小要领 ●1岁以上的宝宝都会有一点挑食或偏食,如果不尽早纠正,很可能会导致宝宝营养不均衡。黄妈现在就教你两招轻松搞定挑食的宝宝 1:辅食中巧加宝宝不爱吃的食物,量由少到多,让宝宝从接受到习惯。 2:爸爸妈妈趣味引导法,让宝宝因为乐趣的吃法而慢慢地接受食物。 ●宝宝1岁多时,乳牙还没长齐,依旧还要吃一些比较细嚼的软烂食物,所以制作饭卷时用到的米饭要尽量软烂一点哦。 小叮嘱 ●煎蔬菜面饼时,最好用小火慢煎,且不要翻面。 ●如果需要加入宝宝盐调味,可以在翻炒食材时加入,或搅拌时候加入,用米饭的温度融化宝宝盐,不过搅拌要充分哦。

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