狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
1.温肾助阳
狗肉性温，具有温肾助阳的功效，常用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症。冬季手脚冰凉，易感冒者可以适当吃。
2.温补脾胃
狗肉性温，归脾、胃、肾经；可用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3.增强免疫力
狗肉富含蛋白质，是大补的食物，大病后身体虚弱、精神不振，胃寒怕冷，体质虚弱的人，可以适当吃狗肉增强免疫力。
4.补血养气
狗肉性热，且富含蛋白质和矿物质铁，吃了能使气血旺盛，女性贫血、脸色苍白的人吃了能补血养气。
