龙眼味甘、性温、平;归心、脾经。具有益气血,健脾胃,养肌肉的功效。可用于辅助治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
1.消除疲劳
龙眼中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖,且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富,人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力,帮助消除身体疲劳。
2.健脑安神
龙眼含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含烟酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
龙眼中所含的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素,能促进儿童智力发育,有健脑益智的功效。
3.补血养气
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
4.补气补虚
龙眼含糖量丰富,且多是果糖、葡萄糖居多,能帮助快速恢复体力。对病后需要调养及体质虚弱的人也有较好的补益作用。
5.抗衰老
龙眼和何首乌一样是抗衰老的天然食品,能选择性地抑制酶的活性,降低体内自由基含量,从而起到抗衰老的作用。同时龙眼中含有较多的蛋白质,其中部分属于胶原蛋白,食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤充满弹性,有美容养颜,延缓衰老的作用。